国标委别离核准《食用盐》《食盐卫生尺度》批改单
由于去年新订正的GB2721—2003《食盐卫生尺度》和GB5461—2000《食用盐》存在多处相互矛盾的划定，，，经国度尺度化治理委员会协调，，，别离由中国轻工业结合会和卫生部提出批改定见。。 。于2004年7月21日经国标委核准，，，并于核准之日起执行。。 。近日中国维多利亚官网协会已将此批改单转发给各省，，，但愿能当真贯彻执行。。 。
这次批改的重要内容是：：
1、、、两个尺度相互引用，，，准则上产品质量指标按GB5461—2000《食用盐》划定执行，，，卫生与营养指标按GB2721—2003《食盐卫生尺度》和GB14880—1994《食品营养强化剂使用卫生尺度》划定执行。。 。
2、、、两个尺度均取缔了氟含量的检测，，，该项仅对氟强化营养盐进行检测。。 。
3、、、铅含量由≤1mg/kg订正为≤2mg/kg，，，砷、、、钡含量不变。。 。
4、、、取缔了GB2721—2003《食盐卫生尺度》中“水不溶物、、、硫酸盐、、、亚硝酸盐、、、铜、、、镉、、、总汞”项目和指标，，，及相应的测定步骤。。 。
5、、、在《食盐卫生尺度》中对包装、、、贮存、、、运输增长了预防亚硝酸盐混入的内容。。 。
6、、、碘剂改为执行GB14880—1994《食品营养强化剂使用卫生尺度》，，，即能够参与碘酸钾，，，也能够参与碘化钾。。 。
